Extra παρθένο ελαιόλαδο CretaVita

Extra παρθένο ελαιόλαδο της cretavita με οξύτητα <0,8, άριστης ποιότητας. Πληρεί όλες τις προϋποθέσεις ώστε να κατατθχεί ως ένα από τα καλύτερα ελαιόλαδα στην παγκόσμια κατάταξη.

Λεπτόρευστο, γευστικό με πλούσιο μπουκέτο από αρώματα και γευστικά χαρακτηριστικά. Με την πρώτη επαφή μαζί του θα γευστείτε την πραγματική απόλαυση που σας χαρίζει αυτό το extra παρθένο ελαιόλαδο της CretaVita.

Σε διάφορες συσκευασίες, εύχρηστες, διακριτικές  άριστο διακοσμητικό στον πάγκο της κουζίνας σας. Ιδανικό να το πάρετε μαζί σας στην εξοχή, στο camping, αλλά και να το προσφέρεται ώς δώρο σους φίλους που αγαπάτε. Θα το βρείτε σε μεταλλικά δοχεία  των 500ml, 750ml,1L, 2L και σε  γυάλινα μπουκάλα marasca των 250ml, 500ml, 750ml και 1L. 

Το Extra περθένο ελαιόλαδο της cretavita με οξύτητα <0,8, είναι ένα προϊόν που παράγεται στην εύφορη πεδιάδα της Μεσαράς στο κέντρο της Κρήτης. Η υψηλή του ποιότητα και διατροφική αξία οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, όπως:

ΕΔΑΦΟΣ-ΚΛΙΜΑ

Το κλίμα της Κρήτης είναι Μεσογειακό, ξηροθερμικό, συνθήκες άριστες  για  παραγωγή ελαιολάδου. Η πλούσια ηλιοφάνεια η οποία φτάνει τις 300 ημέρες ετησίως αποτελεί τον κύριο παράγονται για την άριστη παραγωγή. Ταυτόχρονα ενώ η ελιά χρειάζεται πλούσια ηλιοφάνεια, δεν αρέσκεται στις πολύ υψηλές θερμοκρασίες το καλοκαίρι. Το κλίμα της Κρήτης συνδυάζει όλα τα παραπάνω. Πλούσια ηλιοφάνεια και μέτριες μέγιστες θερμοκρασίες. Το μεγάλο όμως πλεονέκτημα, μοναδικό στον κόσμο είναι η πλούσια ηλιοφάνεια το φθινόπορο, δηλαδή όταν σχηματίζεται το λάδι μέσα στον ελαιόκαρπο.

Η επίδραση του τύπου του εδάφους είναι παράγοντας καθοριστικής σημασίας. Στην ευρύτερη περιοχή της Μεσαρας τα περισσότερα εδάφη είναι πλούσια σε ανθρακικό ασβέστιο (Ασβεστοχάματα). Σ'αυτου του τύπυ εδάφη το παραγόμενο ελαιόλαδο είναι πιο λεπτόρευστο με άριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.

ΠΑΡΑΓΩΓΗ-ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ- ΕΚΘΛΙΨΗ ΕΛΑΙΟΚΑΡΠΟΥ

Η παραγωγή της ελιάς στην ευρύτερη περιοχή της Μεσαράς είναι ακολουθεί τον παραδοσιακό τρόπο καλλιέργειας. Η συγκομιδή πραγματοποιείται με μη αυτόματα μηχανικά μέσα. Αμέσως μετά τη συγκομιδή, την ίδια μέρα ο ελαιόκαρπος οδηγείται στο ελαιουργείο και με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης παράγεται το Extra παρθένο ελαιόλαδο της cretavita. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται ώστε ο ελαιόκαρπός να δίνει το ελαιόλαδο την ίδια μέρα. 

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ- ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ - ΔΙΑΘΕΣΗ 

Tο Extra περθένο ελαιόλαδο της cretavita, αποθεκεύεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές από ειδικό ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για αποθήκευση ελαιολάδου. Η θερμοκρασία διατήρησης είναι κάτων των 20 οC μακρυά από το φως. Η συσκευασία του γίνεται με σύγχρονα μηχανήματα, επικολόνται οι ετικέτες, γίνεται η κατάλληλη σήμανση ( ημερομηνία λήξης, κωδικός παραγωγής, ποιοτικά χαρακτηριστικά, κ.ά). Η διάθεση του ελαιολάδου γίνεται το ίδιο έτος, ώστε ο καταναλωτής να έχει πάνα φρέσκο ελαιόλαδο.

Φωτογραφίες προϊόντος


Δείτε ακόμα:

Προιόντα αμπελιού


Προιόντα ελιάς